・いちご事業・ジェラート事業
・いちご事業
12-6月までイチゴの収穫、出荷、手入れが毎日続きます。
特に、3-6月はイチゴも元気になり手入れも大変になってくるので、大変な時期となります。
7月からは来シーズンの苗作り
8月は圃場の片付け、定植の準備
9月は定植
10,11月はオフシーズンとなります。
・ジェラート事業
自分達で育てたイチゴをたっぷり使って、ジェラートやパフェ、かき氷、コンフィチュールなど加工事業をしています。
3月後半よりジェラートのお客さまが増えてきます。
4.5.6月はパフェも提供
6.7.8.9月はかき氷も提供
10月は隣接する夢コスモス園開催のため、繁忙期となります。